La melassa tradizionale di melagrana sostiene i redditi rurali a Masyaf

Le famiglie del villaggio di Qirun trasformano frutta locale; per un chilo occorrono circa 10–15 chili di melagrane.

La melassa tradizionale di melagrana sostiene i redditi rurali a Masyaf

Le famiglie del villaggio di Qirun trasformano frutta locale; per un chilo occorrono circa 10–15 chili di melagrane.

Le famiglie di Qirun, nell’area di Masyaf nella provincia di Hama, continuano a produrre melassa di melagrana come fonte tradizionale di reddito. Secondo SANA, per un chilogrammo di prodotto servono circa 10–15 chilogrammi di frutta; la vendita sostiene i mezzi di sussistenza familiari.

Syrian Arab News Agency (SANA)